Народився 1961року.
1968 року переїхав з батьками до Криму.
Після захоплення півострова російськими військами допомагав українцям виїжджати на непідконтрольну окупантам територію.
2015 року отримав російський паспорт.
2006 року втратив одну ногу. У 2017 році переніс операцію на серці, у грудні 2018 року мав зробити ще одну операцію і перед цим поїхав до Криму провідати доньку Наджіє і 78-річну тещу Розу Алядінову. Проте 12 грудня, о 8:30, затриманий на пункті пропуску «Джанкой».
13 грудня суддя Київського райсуду окупаційної адміністрації Сімферополя Валентина Каминіна заарештувала Бекірова на два місяці, звинувативши ч. 2 ст. 222 («незаконне придбання, зберігання і носіння боєприпасів і вибухових речовин, вчинене групою осіб за попередньою змовою», до шести років позбавлення волі) і ч. 2 ст. 222.1 КК РФ («незаконне виготовлення вибухових речовин, а так само незаконне виготовлення, перероблювання або ремонт вибухових пристроїв, вчинене групою осіб за попередньою змовою», до 8 років позбавлення волі)”.
У 2019 році провів дев’ять місяців у Сімферопольському СІЗО. Перші пів року перебував у спецблоці, потім під тиском адвокатів переведений до медичної частини. Українська омбудсмен Людмила Денісова перерахувала захворювання пана Едема: перша група інвалідності, гіпертонія, запалення підшлункової, нестерпний біль у спині, трофічна виразка на лівій нозі.
У червні 2019 року Центральний районний суд окупаційної адміністрації Сімферополя засудив Бекірова до семи років позбавлення волі з відбуванням покарання у колонії загального режиму і виплати штрафу в розмірі 150 тисяч рублів.
7 серпня 2019 року Верховний суд окупаційної адміністрації Криму продовжив термін утримання під вартою до 11 жовтня.
Наприкінці серпня 2019 року із Сімферопольського СІЗО на два тижні переправили до Москви. 7 вересня 2019 повернувся в Україну за обміном полоненими (обміняли на колишнього директора «РИА Новости Украина» Кирила Вишинського). Кримінальне провадження у справі в Російській Федерації не закрите.
До російського вторгнення 2022 року разом із родиною проживав у смт Новоолексіївка Херсонської області. Після захоплення Новоолексіївки російськими окупантами в домі Бекірових відбулися обшуки.
Дружина Едема Бекірова – Гульнара Бекірова – заступник голови Генічеської районної державної адміністрації (2016-2022).
У квітні 2022 року голова Меджлісу кримськотатарського народу Рефат Чубаров повідомив, що Едема Бекірова перевезли для лікування до однієї з провідних спеціалізованих клінік Стамбула (Туреччина).
9 грудня Президент України призначив Едему Бекірову державну стипендію імені Левка Лук’яненка строком на один рік.
Після тривалої хвороби 24 листопада 2025 року Едем Бекіров помер в одній із лікарень Стамбула.
