Народилась 29 травня 1970 року. Має загальну середню освіту.
У 2015 році вона працювала заступницею директора комунального підприємства у Раденську.
Восени 2015 року балотувалася до Цюрупинської міької та районної рад від БПП.
У 2020 році Гурчик обралась до Олешківської міської ради від партії “Європейська солідарність”.
Обіймає посаду голови мандатної комісії з питань регламенту, депутатської діяльності та етики, захисту прав і свобод людини, законності та правопорядку.
Членкиня ради первинного осередку Політичної партії “Європейська Солідарність” м. Олешки.