У 2010 році був обраний депутатом Бериславської районної ради від Народної партії.
Сергій Шматов до 2022 року працював першим заступником міського голови Берислава Олександра Шаповалова.
Він звільнився після виходу Шаповалова з російського полону в 2022 році.
Тоді джерела МОСТа повідомляли, що причиною конфлікту з Олександром Шаповаловим була велика премія, яку Шматов виписав собі і наближеним особам.
Також Сергій Шматов був нібито повністю бездіяльний щодо звільнення Шаповалова з полону російських окупантів.
Але при цьому він все одно розглядався в якості можливого начальника військової адміністрації Бериславської громади.