Народився 29 червня 1972 року у місті Снігурівка, Миколаївської області.
З 1993 по 2004 працював у середній школі № 57 м. Миколаїв вчителем математики.
У 1994 році закінчив Миколаївський педагогічний інститут за спеціальністю вчитель математики та фізики.
З 2000 року почав займатися підприємницькою діяльністю, заснував та керував декількома агропідприємствами:
- У 2003 році став співзасновником ТОВ Укрметсоюз
- У 2003 році очолив каховське ТОВ “Судносервіс”, яке було створене ще у 1995 році Ларисою Цурик
- У 2007 став співзасновником та керівником ТОВ “Судносервіс експорт”
- у 2011 році очолював ТОВ Агроакваресурс, що належав його брату Олександру.
- У 2013 році очолив ТОВ Армида-С та Арміда-Трейд
- У 2014 році очолюва ТОВ Деметра
- У 2020 ролі очолив ТОВ Деметра-трейд, з 2016 року компанія належала Тетяні Хлань
- У 2020 році очолив ПП Злотодар
У 2010 році об’єднав всі компаінї у агропромисловий комплекс «ЗлатоДар» з центром у Каховці.
У 2010 році балотувався до Херсонської обласної ради за списком партії “Сильна Україна”.
У 2012 році закінчив Національний університет кораблебудування імені адмірала Макарова за спеціальністю менеджмент організацій.
Під час чергових парламентських виборів 2012 року балотувався по 185 округу від партії Наталії Королевської “Україна – Вперед!”. Вказував, що був членом партії.
Посів друге місце, поступившись кандидату від «Партії регіонів» Михайлу Опанащенку з результатом 21,23% голосів виборців.
У 2013 році одну з його компаній намагалися захопити рейдери.
У 2013 році входив до Каховського об’єднаного штабу Національного спротиву.
На позачергових виборах Президента у травні 2014 року був довіреною особою Петра Порошенка по 188 виборчому округу.
Восени 2014 році обраний депутатом Верховної ради по 185 виборчому округу (Херсонська область) на дострокових виборах від партії Блок Петра Порошенка.
Працював головою підкомітету з питань ціноутворення та розвитку зовнішньоекономічної діяльності в агропромисловому комплексі Комітету Верховної Ради з питань аграрної політики та земельних відносин.
У 2015 році на сесії новообраної Каховської міської ради народний депутат України від БПП Сергій Хлань намагався побити депутата від “Опозиційного блоку” Павла Філіпчука палкою ковбаси.
У 2015 році проти компаній Хланя порушували кримінальні справи через невиплату зарплат. Результати невідомі.
В листопаді 2016 року балотувався на посаду голови Херсонської обласної федерації футболу, але зняв кандидатуру в пользу Андрія Гордєєва. За це отримав посаду заступника Голови федерації.
У 2016 році заснував Благодійний фонд Сергія Хланя.
На початку 2020 року ліквідував свій іменний благодійний фонд.
У 2019 році змінив на посаді голови облорганізації партії БПП Олену Урсуленко у якості виконуючого обовʼязки голови.
Влітку 2019 року балотувався до парламенту по 185 округу як самовисуванець. Вибори програв.
У липні 2020 року очолив обласну організаію партії Європейська солідарність.
Міську організацію партії продав Ігорю Пастуху.
Восени 2020 обраний до обласної ради від цієї партії.
У квітні 2021 року ледь не побився у залі міської ради іх Єгором Устиновим.
Тоді ж ми писали про земельні махінації Хланя.
Навесні 2022 року мобілізувався до складу однієї з бригад ТРО. Одночасно став давати коментарі всім телеканалам, перетворившись на штатного експерта з усіх питань.
У березні заявив, що росіяни захопили його підприємства.
У травні 2022 року став радником голови Херсонської ОДА Геннадія Лагути.
Це посилило його медійність і Хлань почав коментувати не тільки питання Херсонщини, а й геополітику. Велика кількість його заяв – були або вигадками, або відвертими маніпуляціми.
За даними джерел МОСТа, влітку 2022 року Лагута вирішив питання переведення Хланя з ТРО до однієї з військових частин, скоріш за все секретної, повʼязаної із розвідкою. Це дозволило йому більше не нести службу а сконцентруватися на медійності.
У липні був звільнений з посади радника голови Херсонської ОВА.
У серпні 2022 року закликав Президента не призначати мера Каховки Віталія Немерця головою військової адміністрації.
