Народилась 8 вересня 1965 року. Має вищу освіту.
Дружина депутата Херсонської облради Юрія Одарченка
Засновниця ГО “Жінки Батьківщини Херсонщини”.
У 2006-2007 роках була помічницею-консультанткою нардепа Олександра Буджерака.
У 2007-2012 рока була помічницею-консультанткою нардепа, свого чоловіка Юрія Одарченка.
У 2008 році стала співзасновницею ТОВ “Херсонська земельна біржа”.
Членкиня бюро Херсонської обласної організації Всеукраїнського об’єднання “Батьківщина”
З 2012 по 2014 рік була помічницею-консультанткою нардепа, свого чоловіка Юрія Одарченка.
У 2019 році була офіційним спостерігачем на парламентських виборах по 183 округу від політичної партії Всеукраїнське об’єднання “Батьківщина”.
У 2019 році активно підтримувала підозрюваного у замовленні нападу на Катерину Ганлзюк Владислава Мангера.
У листопаді 2019 року Олену Янчеву обрали членкинею наглядової ради ПАТ “Будівельна компанія “Будмеханізація”, яким керує Юрій Одарченко.
У 2020 році вона не змогла стати депутаткою Херсонської міської ради, але отримала мандат депутатки Херсонської райради.
